日本驻上海总领事参观淮扬菜文化博物馆

　　9月23日，日本驻上海总领事馆总领事·大使赤松秀一一行参观淮扬菜文化博物馆，双方就淮扬菜文化传播、食材选用、烹饪技艺等进行友好交流。赤松秀一对淮扬菜“就地取材、土菜细做、五味调和、百姓创造”的特点给予赞美，希望积极推动中日厨师交流互访，助推中日饮食文化融合发展。

　　市委常委、宣传部部长、秘书长李森，市外侨办主任朱钰、市文旅集团董事长赵明冬陪同。（供稿：淮扬菜集团 潘雯、蒋芒）